Nemcsak a glutén- és laktózérzékenyek körében kedvelt a mindenmentes étkezés, de az utóbbi időben státuszszimbólum lett. Azonban ami divatos, még nem feltétlenül egészséges is.
Például azok a gyermekek, akik szüleik preferenciái miatt nem kapnak húst, gabonát vagy tejet, olyan fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrásoktól esnek el, amelyek szükségesek lennének az egészséges fejlődésükhöz. De a legtöbb felnőtt csontrendszerére és bélrendszerére is pozitív hatással vannak a tejtermékek, amelyektől például a paleolit táplálkozás előírásait követve étkezők elesnek. A vegánok esetében pedig esélyes a vas- és B12-vitamin-hiány kialakulása, ami miatt fáradékonyabbak lehetnek húsfogyasztó társaiknál.

Jó, ha észben tartjuk: ha valakinek a szervezete egy dologra rosszul reagál, attól még nem kell áttérnie a mindenmentes táplálkozásra (tehát laktózérzékenyként pl. a gabonafogyasztást is beszüntetnie). A hosszú távú diéta ugyanis többet árt, mint használ: az energia- és vitaminhiányon kívül egyaránt vezethet rosthiányhoz, soványsághoz és túlsúlyhoz.
A Gano Excel palettájában találsz cukormentes termékeket (ld. az étrend-kiegészítőket, a rooibosteát és a Classic kávét), azonban a többi, általunk forgalmazott élelmiszer nádcukrot és tejfehérjét is tartalmaz. Aki azonban nem érzékeny ezekre, nem kell megvonnia magától a ganodermás finomságokat. Fontos ugyanis a kiegyensúlyozott táplálkozás. Ha bizonytalanok vagyunk, kérjük ki orvosunk vagy egy dietetikus tanácsát.