A lucerna (latin nevén Medicago sativa) egy évelő virágos növény, amely a borsók családjába tartozik, és az egyik legfontosabb takarmánynövény szerte a világon. Mezőgazdasági felhasználása mellett magas tápanyagtartalma miatt gyógyászati téren is ismert és használt összetevő. A lucerna a nehezen elérhető ásványi anyagokat is hasznosítja, amelyek a föld mélyén találhatók. Mindezt hosszú, akár 7-9 méter mélyre nyúló gyökereinek köszönheti. Olyan tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, amelyek nagy szerepet játszanak az egészséges fejlődésben és csontjaink erősítésében. Tartalmaz A-, B1-, B6-, C-, E- és K-vitamint, valamint fehérjét, kalciumot, káliumot, karotint, vasat és cinket. Leggyakrabban magként, illetve tea vagy tabletta formában fogyasztják. A Gano Excel termékei közül a Spirograss egyik fő összetevője a spirulina, az árpafű és a búzafű mellett.
1. Szívbetegség, magas koleszterinszint és stroke megelőzése
A lucerna egyik legjelentősebb egészségügyi hatása, hogy kritikus szerepet játszik a koleszterinszint szabályozásában. A lucerna kémiai anyagai és rostjai hozzátapadnak a koleszterinekhez, ezáltal meggátolva letapadásukat az artériák falain. Ennek eredményeként a lucerna segítséget nyújthat a különböző szív- és érrendszeri betegségek, valamint a stroke megelőzésében.
2. Rák elleni védelem
Kutatók úgy sejtik, a lucerna a rák megelőzésében is szerepet játszhat. Több vizsgálat eredménye azt sejteti, hogy a rendszeres lucernafogyasztás és a rák gyakoriságának csökkenése között kapcsolat fedezhető fel. Dokumentációk azt mutatták, hogy leginkább a vastagbélben található rákkeltő anyagok megkötésében és gyors eltávolításában lehet hasznos a lucerna.
3. Kiegészítő koleszterincsökkentő és görcsoldó gyógyszerek, antibiotikumok és szteroidok mellé
A fent említett gyógyszereket rendszeresen szedőknek jelentős előnye származhat a lucerna fogyasztásából. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a lucerna helyreállítja a K-vitamin megfelelő mennyiségét a szervezetben, melynek készlete gyakran kimerülhet az ilyen típusú gyógyszerek rendszeres szedése mellett.
4. Vízhajtó hatás
A lucerna néhány kémiai összetevője bizonyítottan rendelkezik vízhajtó tulajdonsággal, amely segíti a felesleges víz kiürítését a szervezetből, ezáltal a növény segíthet az ödémás tünetek kezelésében.
5. Ízületi gyulladáscsökkentő
A lucerna gazdag tápanyagtartalmának köszönhetően segíthet a duzzadt térd és boka környékén kialakuló gyulladás és fájdalom enyhítésében.
Források:
http://www.herbwisdom.com/herb-alfalfa.html
http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/benefits-of-alfalfa-leaf/
http://www.homeremediesweb.com/alfalfa_health_benefits.php
https://en.wikipedia.org/wiki/Alfalfa